Alle oppskrifter på tyggegummi som produseres i dag deler de samme hovedingrediensene: en tyggegummibase, søtningsmidler, først og fremst sukker og maissirup, og smakstilsetninger.Noen inneholder også myknere, for eksempel glyserin (甘油) og vegetabilsk olje.Mengden av hver tilsatt blandingen varierer med hvilken type tyggegummi som produseres.For eksempel inneholder tyggegummi mer av tyggegummibasen, slik at boblene dine ikke sprekker ... spesielt under timen!
Selv om tyggegummiprodusenter nøye vokter oppskriftene sine, deler de alle den samme grunnleggende prosessen for å nå det ferdige produktet.Forberedelse av tyggegummibasen på fabrikken, det desidert lengste 3 trinnet, krever at tyggegummiråmaterialet smeltes ned i sterilisert4 i en dampkoker, og deretter pumpes til en kraftig sentrifuge（离心机） for å fjerne tyggegummibasen for uønsket smuss. og bark.
Når fabrikkarbeiderne har renset den smeltede tannkjøttbasen, kombinerer de omtrent 20 % av basen med 63 % sukker, 16 % maissirup og 1 % smaksgivende oljer, som spearmint, peppermynte6 og kanel.Mens de fortsatt er varme, kjører de blandingen mellom par valser, som er belagt på begge sider med melis, for å forhindre at det resulterende tyggegummibåndet fester seg.Det siste paret med ruller er fullt utstyrt med kniver, som klipper båndet til pinner, som enda en maskin pakker inn individuelt.
Tannkjøttbasen som brukes i disse oppskriftene er for det meste produsert på grunn av økonomiske begrensninger8.I de gode gamle dager kom hele tannkjøttbasen direkte fra den melkehvite saften, eller chicle, fra sapodillatreet som ble funnet i Mexico og i Guatemala.Der samler innfødte chicleen i en bøtte, koker den ned, støper den til 25-punds blokker og sender den direkte til tyggegummifabrikker.De med liten eller ingen selvbeherskelse, tygger chicle direkte fra treet, det samme gjorde nybyggere i New England, etter å ha sett indianere gjøre det samme.
Konseptet med tyggegummi satt fast, og fortsetter å spille en viktig rolle i vår økonomi, hovedsakelig på grunn av de mange fordelene forbundet med bruken.Salget av tyggegummi begynte først på begynnelsen av 1800-tallet.Senere, på 1860-tallet, ble chicle importert som erstatning for gummi, og til slutt, omtrent på 1890-tallet, for bruk i tyggegummi.
Den rene gleden som oppnås10 ved å rase11 en skolelærer ved å blåse bobler i timen, eller av å irritere en kollega ved å knipse den, er bare en av attraksjonene med tyggegummi.Tyggegummi hjelper faktisk til å rense tennene, og til å fukte munnen, ved å stimulere12spytt13-produksjonen, som hjelper til med å nøytralisere14 tannråtedannende syrer som er igjen etter å ha spist fermentert15 mat.uUlsda E
Den muskulære virkningen av tyggegummi bidrar også til å dempe16 en persons appetitt på en matbit eller for en sigarett, å konsentrere seg, å holde seg våken, å lette spenninger og å slappe av i nerver og muskler.Av disse grunnene forsynte de væpnede styrkene soldater med tyggegummi i første verdenskrig, andre verdenskrig, i Korea og i Vietnam.I dag er tyggegummi fortsatt inkludert i felt- og kamprasjoner17.Faktisk leverte Wrigley Company, etter forsvarsdepartementet18-spesifikasjoner19 levert til offentlige entreprenører20, tyggegummi for distribusjon til tropper som var stasjonert i Saudi-Arabia under den 21. Persiske Gulf-krigen.Det er trygt å si at tyggegummi har tjent landet vårt godt.
Innleggstid: 16. september 2022